건강 아마9단 2023. 11. 6. 19:54
AGE, 또는 Advanced Glycation End Products는 우리 몸의 노화 및 만성 질환과 관련된 화학 화학물질로, 적절한 관리를 통해 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 글에서는 AGE를 낮추는 방법과 그 중요성에 알아보고 우리가 섭취하는 음식들의 AGE 함류량에 대해서 포스팅 합니다. ■ 목차 1. 노화의 원인 AGE란? 2. AGE를 낮추는 방법 3. 식품별 AGE 함류량 4. 폴리페놀이 풍부한 음식 # 1. AGE란? AGE는 당분자와 단백질 또는 지질 분자 간의 반응으로 생성되는 화학 화학물질입니다. 이러한 반응은 고당분자 혈당, 당화 증상, 열처리된 식품, 담배 흡연 및 만성 질환과 관련될 수 있습니다. AGE의 증가는 피부 노화, 관상동맥질환, 당뇨병, 관절염, 신..
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