신비복숭아 드셔보셨어요?

오늘 지인이 '신비복숭아'란걸 들고왔어요.

엄청 맛있다며 눈을 반짝거리길래

복숭아가 맛있어봤자지? 하면서

알겠다며 실컷 수다떨고 놀다가친구 돌아간 후 냉장고에서 꺼내 먹어봤는데요.

 

신비복숭아는 일년에 보름정도만 먹을 수 있다고 합니다.

 

신비복숭아 = 천도 + 백도

 

복숭아 덕후들은 무조건 챙겨먹는 1% 복숭아 라나요?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 친구도 복숭아 덕후이긴 합니다.

레어템을 저 맛보게 하겠다고 들고온 것이 넘 고맙네요.

 

 

집에 돌아가는 길에도 꼭 먹어보라며 얼마나 신신당부를 하던지

그래서 꺼냈는데

사이즈는 좀 작은 편이에요 주먹보다 조금 작다?

잘라보니 달콤한 향이 확나네요

 

 

오~????

정말 맛있다?

천도의 표면이라 복숭아 껍질에 알레르기 있는 사람들은 참 좋을 것 같아요.

달달한 향에 일반 천도복숭아는 새콤한 맛이라면 신비 복숭아는 단맛이 정말 강해요.

보통의 신비 복숭아는 12 Brix 이상의 당도를 가지고 있다고 합니다. 

 

가격은 현재 1kg에 15,000정도 하네요.

 

신비 복숭아가 우리나라에 들어온건 10년정도 되었다고 합니다. 병충해에 약하고 재배하는데 비용이 많이 들어 농가에서 재배를 꺼려왔는데 소셜미디어에서 입소문을 타면서 2017년부터 인싸템이 되었다고 하네요. 

확실히 저는 인싸가 아닌가봅니다. 

지금은 2022년이니 ㅋㅋ 5년이나 모르고 살았네요 ㅎㅎ

저장이 어려워 6월 하순부터 7월 초정도에 2주정도만 먹을 수 있는 신비복숭아

여러분들도 인싸템 한번 드셔보세요.