울산 샤브 맛집 추천 | 샤브20 솔직 후기 feat 고기 무한리필 무제한

요즘에 샤브향이나 녹색의 향기 샤브집이 예전 같지 않아서 샤브를 먹으러 갈데가 없다 생각했었는데 ...

 

첨보는 곳이 생겼네요? 샤브 20 ? 리뷰들도 좋아서 가족들과 함께 출동해 봅니다. 

 

■ 샤브 20 (울산 북구점)
위치 : 울산 북구 매산4로 5
영업시간 : 11:00~22:00
라스트 오더 :  20:30 
브레이크 타임 : 15:00~17:00
예약 : 성인 5인 이상 예약 가능
농림축산식품부제공 안심식당
주차장 : 앞마당에 10대 정도 , 옆 주차장에 10대정도 총 20대 
주차장 아니라도 주차할데 많아요. (흰선 골목 도로)

 

 

 

 

사람이 너무 많아서 샤브20 업체 

홈페이지에 사진으로

대체합니다. 

 

내부는 카운터를 기준으로

양쪽으로 홀이 있어요.

 

생긴지 얼마 안되어서 깔끔해요.

 

 

 

# 샤브 20 가격 메뉴

 

런치 : 19,900원 부터~

디너 23,900원 부터~

천원씩 육수에 따라서

달라집니다. 

 

스페셜 육수는

스키야키와 훠궈 육수인데요.

딸아이가 마라탕을 좋아해서 

 

저희는 훠궈 육수와

가쓰오부시 육수로 

 

디너 가격 24,900원으로 

이용하였습니다. 

 

초등학생은 9,900원 입니다.

 

 

그리고 월남쌈, 고기, 야채, 샐러드바

음료, 디저트가 무제한이라

고3 식신 아들내미 델고가기

참 좋았답니다. 

 

 

웨이팅은

저희는 6시 30분쯤 가서

20분을 기다렸습니다. 

 

(대기번호 19번 ^^)

 

그런데 정말 20분만에

자리에 착석했어요.

 

홀이 무지 넓어서 그런지

대기 순환이 빠르단 느낌?

 

 

내부에 대기실도 존재합니다. 

홀카운터 바로 뒷편에 있어요

 

대기시간동안 찍어봤습니다.

 

 

 

 

# 샤브20 육수 설명

■ 얼큰육수 : 한국 전통의 태양초 고추장과 각종 신선채소를 넣어 얼큰하고 시원하게 끓여낸 육수로 차원이 다른 샤브 20만의 얼큰한 육수를 맛볼 수 있습니다. 

■ 콩 육수 : 순하고 고소한 맛으로 영양이 풍부한 두유와 샤브20만의 맛을 곁들인 육수로 몸에 좋은 것은 물론이며, 독특한 단맛이 있어서 식욕을 자극합니다. 

■ 가쓰오부시 : 본연의 맛이 선명하게 살아있는 가쓰오부시는 그 자체만으로 요리가 되고, 특유의 감칠맛을 풍성하게 느낄수 있는 샤브샤브의 기본적인 육수입니다. 

■ 스키야키 : 일본의 전통적인 요리인 스키야키 육수는 독특한 단맛이 있어 고기의 맛을 더욱 부드럽게 느끼게 해 샤브샤브와 잘 맞는 육수입니다. (Tip 일본식으로 날달걀에 찎어드시는 것을 추천합니다.)

■ 훠궈 육수 : 고추, 후추, 고추기름, 각종 향신료를 넣어 끓여낸 중국 전통 샤브샤브 육수로 칼칼하고 얼큰한 맛을 즐기실 수 있습니다. 

 

저희는 가쓰오부시와 훠쿼 육수를 선택하였는데 다음번에는 가쓰오부시와 스키야키를 선택해서 먹고싶네요.

 

훠궈 육수는 좀 짰고 매웠습니다. 마라탕을 좋아하는 딸내미도 가쓰오부시쪽이 샤브를 먹기에 더 좋았는지 그쪽만 먹더라구요. 

 

 

 

 

 

원산지 표시와 알러지 표시

프렌차이즈 어워즈 대상 까지

깔끔하게 꾸며진 카운터도

인상적이네요.

 

 

 

카운터에 요렇게 이쁜 명함 꽂이가

있어요. 탐나네요. ㅋㅋㅋㅋ

 

명함도 색색이 넘 이뻐요.

 

 

 

 

 

 

그리고 앞치마도 요렇게 마련되어있어요.

깔끔하다는 느낌이 들었어요.

 

사장님 예상대로 20분 후 

바로 테이블로 안내되었습니다. 

 

 

 

 

홀이 무지 넓어요. 

고깃간, 약수터, 디저트 이렇게 

각각의 구역을 적어놓으셨어요.

글씨체도 귀엽고 깔끔하더라구요.

 

 

 

볶음밥과 양념치킨이 요렇게 

서브메뉴로 있어요.

 

그런데 양념치킨은 정말 빠르게

동이 난답니다. 

 

주방에서 튀겨내는 속도가

못따라오는 느낌?

 

홀이 너무 넓고 사람이 많아서?

그런 것 같아요.

 

일부러 느리게 세팅하는 것 

같진 않은데...

 

 

그래도 먹는 입장에서 헛걸음은

싫더라구요.

 

그리고 떡볶이와 버섯 탕수육이

있어요.

 

서브메뉴는 이렇게 총 4가지였어요.

 

인기가 많은 것은 양념치킨입니다.

 

 

 

 

테이블 회전율이 좋아서 그런지

야채들이 정말 신선했습니다. 

 

숙주, 팽이, 청경채, 쑥갓, 배추, 버섯류

만두, 유부 등이 있었고.

 

 

월남쌈 재료로 오이, 적채, 양파,

당근, 파인애플, 새싹채소, 깻잎

등이 세팅되어 있어요.

 

가장 맘에 들었던 야채 코너

월남쌈 코너는 야채가 정말 

싱싱해서 좋았습니다. 

 

 

 

 

다양한 소스가 준비되어 있었어요.

칠리소스 땅콩, 와사비

피쉬소스, 유자소스 등등...

 

 

그리고 간단한 후식으로 과일도 

준비되어 있고 쌀국수와

샤브 죽을 해먹을 수 있는

재료도 세팅되어 있었어요.

 

 

 

 

야채와 고기를 샤브 국물에 넣고

샤브샤브를 즐기시면 됩니다.

 

 

 

 

 

보글보글 익는 동안

단호박 샐러드와 야채 샐러드를 

드시면 됩니다.

 

그리고 샤브의 육수도

추가할 수 있습니다. 

 

 

 

비어 있는 양념 닭강정...

차라리 잘 줄지 않는 다른 메뉴 대신

닭강정을 두 군데 하는것이

더 나을 것 같은데 말입니다.

 

5시 오픈에 맞추어 가는 것도

방법일 것 같아요.

 

 

 

다른 샤브집과 다르게 소스를

내 취향껏 선택해서 먹을 수 있는

점도 좋았습니다. 

 

 

 

 

 

그리고 고깃간이라고 된 곳은

다른 블로그 리뷰들을 보니 고기가 

넉넉하게 쌓여있다고 되어있었는데

 

제가 갔을 때는 사람이 많아서

고기가 나오자마자 사람들이 기다린듯

바로 없어졌어요...

 

무제한 인데도...

뭔가 제약이 많은 듯 아쉬웠어요.

 

고기도 한 판에 4점씩만 나와서

2판을 들고와도 8점

 

또 가지러 가면 비어있는 고깃간

이 부분은 좀 실망스러웠습니다.

 

무제한 이란 말이 무색하네요.

 

 

 

샤브샤브 맛있게 먹는법이 

테이블 위에 안내되어 있습니다.

 

 

■ 샤브샤브 맛있게 먹는 법
얼큰 육수 + 돼지고기, 소고기 + 칠리, 참깨, 간장 & 와사비 소스
콩육수 + 돼지고기 + 칠리, 참깨, 간장 & 와사비 소스
가쓰오부시 + 소고기 + 유자 폰즈, 참깨 , 칠리. 간장 & 와사비 소스
스키야키 + 소고기 + 계란노른자, 칠리, 참깨 소스
훠궈 + 소고기 + 땅콩, 칠리, 참깨 소스

 

 

 

저는 칠리랑 땅콩소스 와사비 소스를

좋아해요. 저희 가족 전부다 ^^ 

 

피쉬소스는 아직 살짝 거부감이 ^^::

 

 

 

월남 쌈과 샤브만 엄청 먹었어요.

 

월남쌈은 싱싱하니 정말

맛있었답니다. 

 

칼국수와 죽을 해먹지 못했습니다.

월남쌈이 넘 맛있어서 ^^

 

전 고기파가 아니라 ㅎㅎ

야채쌈만해도 건강하게 

맛있게 먹을수 있었거든요.

 

 

문제는 고기 !!

한 판에 4점

 

4인가족 1입 먹으면 다시 

gogo ...

 

무제한은 무제한인데 말입니다.

 

소고기는 아들내미가 비우기 무섭게

가지러 가서 기다리고 기다리고...

감질난다고 하더라구요.

 

 

 

디저트는 아포카토 ^^

아이스크림에 에스프레소

한숟갈 얹어서 먹었어요.

 

나름 괜찮네요. ^^

 

 

 

전체적으로 깨끗하고 

재료가 신선해서 좋았습니다. 

 

고깃간과 양념치킨의 대기만 좀

보완하시면 넘 좋을 것 같아요.

 

 

 

울산에 맛있는 샤브집이 없어서

한참을 샤브 집을 가지 못했는데

그래도 야채가 신선하고

고기도 바로 썰어나오는 것이 

보이는 신선한 샤브 20은

샤브 맛집으로 추천할만 했어요.

 

이 인기가 살짝만 가시면

자주 가서 편히 즐기고 싶은

샤브 20 솔직 리뷰였습니다. 

 

이상 내돈 내산 솔직 리뷰 끝.

 

 

 

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오늘도 들러주셔서 감사합니다.
건강하고 행복한 하루 보내세요 ^^
"Have a nice day~!"