다이어트 할 때 아침밥의 오해와 진실 | 공복에 피해야 할 음식

다이어트 중 아침 식사를 먹는 것은 많은 경우 도움이 될 수 있습니다. 아침밥을 먹는 것이 좋은 이유와 다이어트를 위해 유의해야 할 점을 정리해 보겠습니다. 말하자면 내가 알고 싶은 아침밥의 오해와 진실, 한번 알아볼까요.

 

■ 목차 ■
1. 아침밥이 다이어트에 좋은 이유
2. 다이어트 아침밥 선택하기
3. 아침에 꼭 먹어야 할 음식
4. 아침 공복에 피해야할 음식
5. 아침을 건너뛸 경우

# 아침밥이 다이어트에 좋은 이유

▪  기초대사량 증가
아침을 먹으면 하루의 대사 활동이 활성화되어 칼로리 소모를 촉진합니다. 공복 상태가 길어지면 몸이 에너지를 절약하려고 대사 속도를 낮출 수 있습니다.

▪   과식 방지
아침 식사를 하지 않으면 점심이나 저녁에 폭식할 가능성이 높아질 수 있습니다. 혈당이 급격히 낮아지면 당분이 높은 음식을 갈망하게 되기 때문입니다.

▪   집중력과 에너지 향상
아침 식사는 두뇌와 몸에 필요한 에너지를 공급하여 하루를 보다 활기차게 시작하게 도와줍니다. 이는 규칙적인 운동이나 활동을 유지하는 데도 유리합니다.

 

▪   혈당 유지

아침 기상 직후는 몸의 신진 대사가 뚝 떨어진 상태입니다. 몸속에 수분이 부족해 피가 끈끈해지며, 혈관병 위험이 높아집니다. 장시간 공복 상태에서 갑작스런 식사를 하면 혈당이 급격히 높아져 체지방으로 축적되기 쉽습니다. 


▪   균형 잡힌 영양 섭취
아침을 통해 다양한 영양소를 섭취하면 하루 동안 필요한 영양 균형을 맞추기 쉽습니다. 아침을 거르고 점심, 저녁에 식사량이 많아지면 위장 질환 위험성이 증가한다고 합니다. 

 

 

# 다이어트 아침밥 선택 하기

▪    단백질 중심
달걀, 두부, 닭가슴살, 요거트 등 단백질이 풍부한 음식을 선택하세요. 단백질은 포만감을 오래 유지하고 근육량을 유지하는 데 도움을 줍니다.

▪    복합 탄수화물 섭취
흰쌀밥 대신 귀리, 고구마, 통곡물 빵처럼 섬유질이 많은 복합 탄수화물을 선택하면 혈당 변화를 안정적으로 유지할 수 있습니다.

▪    건강한 지방 추가
아보카도, 견과류, 치아씨 같은 건강한 지방은 에너지 공급원이며 포만감을 높여줍니다.

▪    당분은 피하기
설탕이 많은 시리얼이나 가공 음료는 피하고 자연 그대로의 재료를 사용하는 것이 좋습니다.

▪    채소나 과일 추가
신선한 채소나 과일을 추가하면 비타민과 섬유질을 보충할 수 있습니다.

 

 

# 아침에 꼭 먹어야 할 음식

▪     아침 공복에 처음으로 먹어야 할 것 : 물
아침에 미지근한 물을 마시는 것이 좋습니다. 미지근한 물 한 잔은 심근경색과 뇌경색 위험을 줄여줍니다. 자는 동안 500ml의 수분이 방출되며, 물 섭취는 혈액을 묽게 만들어 혈관 질환 위험을 낮줘 줍니다. 뿐만 아니라 장 운동을 촉진시켜 배변에 도움을 주며, 만성 탈수 예방에도 효과적입니다. 아침 공복에 미지근한 물한 잔이 보약보다 좋습니다. 

 

▪     아침에 먹어야 할 음식 : 사과
사과는 1년 내내 섭취해야 할 과일로, 다양한 건강상 효능이 있습니다. 아침에 사과를 먹으면 위 활동을 촉진시키고 소화 흡수를 도와줍니다. 사과의 주된 효과는 다음과 같습니다. 

-  콜레스테롤 감소: 사과에 포함된 섬유소가 유의 콜레스테롤 감소
-   포만감 지속: 복합 섬유소가 포만감을 오래 지속
-   면역 체계 증강: 비타민 C가 면역 체계 도움
-   다이어트 효과: 사과 껍질의 우르솔산이 비만 위험 감소

 

▪     아침에 먹어야 할 음식: 달걀
달걀은 훌륭한 단백질 공급원으로, 가격 대비 영양가가 높습니다. 달걀은 하루에 2개를 먹으면 정말 좋다고 하는데요, 달걀의 주요 효과는 다음과 같습니다. 

 

-   기억력 향상: 콜린과 레시틴 성분이 기억력 증진
-   시력 보호: 눈 망막과 눈을 보호하는 성분인 루테인과 제아잔이 눈 건강 기여
-   다이어트 효과: 포만감을 높여 식사량 감소
-   암 예방: 항암 효과가 있는 성분 포함

 

달걀을 먹을 때는 비타민 C가 풍부한 채소나 과일을 함께 섭취하는 것이 좋은데 예를 들면 피망이나 키위, 브로콜리, 시금치 등의 야채입니다. 그리고 김 역시도 무기질이 풍부하여 계란과 함께 섭취하면 좋습니다.

 

특히나 반숙계란은 레시틴 성분이 더 많아 완숙 계란보다 소화흡수율이 더 좋습니다. 또한 달걀 후라이를 해서 섭취하게 되면 기름 때문에 지방성분이 60% 증가하여 열량도 50%증가하기 때문에 다이어트에는 적합하지 않습니다. 

 

▪     아침에 먹어야 할 음식: 당근
당근은 비타민의 정말 많고 항노화에 좋으며 눈에 정말 좋은 음식입니다. 당근의 주된 효능은 아래와 같습니다. 

-   장 활성화: 섬유소가 풍부하여 변비 예방 좋음
-   눈 건강 보호: 비타민 A와 베타카로틴이 시력 보호
-   혈압 안정: 칼륨이 염분을 배출하여 혈압 낮춤
-   노화 방지: 항산화 물질이 활성 산소 제거

 

 

# 아침 공복에 피해야할 음식

▪      토마토: 탄인이 위벽을 자극하여 속쓰림 유발
▪      고구마: 혈당을 급격히 올릴 위험이 있어 주의
▪      귤: 유기산이 위산을 증가시켜 위점막 손상 유발
▪      우유: 빈속에 섭취 시 위산 분비를 촉진하여 속쓰림 유발

 

 

# 아침밥은 건너 뛴다면? 

▪    간헐적 단식
특정 시간 동안 공복을 유지하는 간헐적 단식을 따르고 있다면 아침을 건너뛰는 것이 계획에 맞을 수 있습니다. 하지만 이 경우 점심과 저녁에 균형 잡힌 식사를 해야 합니다.

▪    아침에 식욕이 없을 때
억지로 먹는 것보다는 가볍게 스무디, 견과류, 바나나 같은 소량의 음식을 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.

 

결론적으로, 아침밥은 다이어트 중에도 건강한 습관이 될 수 있으며, 올바른 음식을 선택하는 것이 핵심입니다. 아침 식사로 먹을 때 정말 좋은 음식들을 포스팅 해놨습니다. 공복에 미지근한 물 한잔 부터 소개된 아침 식사용 음식들의 효과를 참고하여 건강한 다이어트 하시기 바랍니다. 

 

 

 

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건강하고 행복한 하루 보내세요 ^^
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